朝はベーグルとコーヒーで始まる、NYC.

こんにちは、conocoです。

Essaベーグル店、朝８時、店の外までお客が並んでいました。

サンドイッチを作ってもらう人たちが待っている列のようです。店の奥にはベーグルを煮る、大なべと、焼く、グリルがあって、工程が良く見えます。ベーグルは煮るパンだと知っていましたか？もちもちの食感ですが、外はかりかりです。次々出来上がる新鮮なベーグルを袋に入れてもらうとまだ熱いです。

１個から、何個でもできたてを入れてくれます。種類はシナモンレーズン、８グレイン、プレーン、ゴマのセサミ、全部いり、などです。

配達の人はEss-a－Bagelロゴ入りTシャツを着て、ベーグルサンドのパーティプレートをもって、通りを行くのが見えます。

NYCにはベーグルのお店は多く、通りに出店するベンダーでもコーヒーもベーグルもパンも買えます。

エッサ　ベーグルは有名店です。人気の理由は、店内でベーグルを作っているからかな？旅行者も並んでいます。

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ベーグルを販売しているところは、誰も並んでいないので、ゴマのセサミベーグルとレーズンとシナモンのベーグルを買って（２つで３．１ドル）お持ち帰りで食べることに。熱々のできたばかりのベーグルはもっちりして、厚みがあって、香りもすばらしい。もちのようなので、のどにつまらせないためにもバターか、クリームチーズをぬって食べたら合うと思う。コーヒーもよく合います。

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